チョコレート好きにはたまらない！！濃厚なチョコレートのケーキ☆ヴォル・ド・ニュイ4号≪冷凍≫/冷凍/---/茅ヶ崎の名パティスリー店頭リピート率No.1！フランスヴァローナ社製のチョコをふんだんに使用した、チョコレート好き必見の濃厚ケーキ♪

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■品名：ヴォル・ド・ニュイ
■名称:洋生菓子
■原材料名：生クリーム(国内製造)、ミルクチョコレート、スイートチョコレート、牛乳、砂糖、小麦粉、カカオパウダー、卵、油脂加工食品、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■内容量：1個
■賞味期限：製造より冷凍180日(約60日〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法：要冷凍-18℃以下で保存。

【栄養成分表示（100g当り）】
エネルギー 373kcal
たんぱく質 4.0g
脂質 30.1g
炭水化物 45.1g
食塩相当量 0.02g
(推定値)

■茅ケ崎の名パティスリーが手掛ける
店頭リピート率No.1の
濃厚なチョコレートケーキ
■カカオの香ばしさと
クリームの柔らかさが絶妙!
フランスヴァローナ社製のチョコレートを
ふんだんに使用!
チョコレート好き必見の濃厚ケーキ
Vol de Nuit
ヴォル・ド・ニュイ4号
■美味しさのひみつ
濃厚なチョコレートクリームの中に濃厚なキャラメルチョコレートクリーム。
世界トップクラスのチョコレートメーカー、 ヴァローナ (Valrhona) 社製の濃厚なチョコレートをたっぷりと贅沢に使用しました。
チョコレートガナッシュ
チョコの濃厚な風味と、なめらかな口溶けががたまりません。
チョコレートグラサージュ
ヘーゼルナッツペースト入りで艶やかな仕上がりに。
チョコレートスポンジ
しっとりとした食感が、ふんわりクリームを下支え。
キャラメルチョコレートクリーム
ホワイトチョコレートをオープンでキャラメル化させ、生クリームと合わせたやわらかなクリーム。
チョコレートクリーム
濃厚チョコのふんわりクリーム。
■美味しさへのこだわり
実績あるオーナーパティシエ
「プティ・フルール」などで修業し、4年間の渡仏のち「シェ・シーマ」「カテリーナ」のシェフを歴任。フランスパティスリー三大コンクールでもパティスリーの技術とセンスが評価され受賞。2013年の開業以来、毎日一つ一つ丁寧に心を込めてケーキを作っています。
材料へのこだわり
使用する素材は、すべてオーナーシェフのこだわりで厳選。 生クリーム、チョコレート、牛乳、卵など、すべてオーナーシェフの厳しい目で選ばれたものを使用しております。
アルコール不使用
全てのケーキでアルコールは使用しておりません。お子様も、アルコールが苦手な方でも、たくさんの方に美味しいケーキを楽しんでいただきたく、アルコール不使用にこだわっております。
※画像はイメージです。
■冷凍便でお届けします!
ケーキに巻かれているシートは、解凍後に剥がすとチョコレートが付着してしまいますので、 解凍前に剥がすことをおススメします。
オススメの解凍方法
凍ったままのケーキを箱から取り出して、容器ごと冷蔵庫で1 日解凍して下さい。台紙の突起部分を持ってトレイから静かに取り出し、お好みの大きさに切り分けてください。
※ケーキをカットする際は、半解凍状態のときに、包丁を温めながら切るときれいに切れます。
※台紙にケーキをピンで止めてありますので、カットの際は注意してください。
※解凍時間が必要なため、お召し上がり予定日の前々日から前日にお届け指定されるのがおすすめです。
※予告なく化粧箱のデザインが変わることがございます。
ご了承ください。
■店頭リピート率No.1の
濃厚なチョコレートケーキ
濃厚なチョコレートクリームの中に濃厚なキャラメルチョコレートクリーム。
チョコレート好き必見の濃厚ケーキ
Vol de Nuit
ヴォル・ド・ニュイ4号
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-----商品の発送予定---------

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